குடைமிளகாய் உருளைக்கிழங்கு கிரேவி செய்யலாம் வாங்க....

 Tuesday, January 21, 2020  07:30 PM   No Comments


பூரி, நாண், சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் குடைமிளகாய் உருளைக்கிழங்கு கிரேவி. இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

குடைமிளகாய் - 3

உருளைக்கிழங்கு - 2
தக்காளி - 1
பூண்டு - 5 பல்
இஞ்சி - சிறிதளவு
கருவா பட்டை - சிறிதளவு
சீரகம் - அரை டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு


குடைமிளகாய் உருளைக்கிழங்கு கிரேவி



செய்முறை:

குடைமிளகாய், தக்காளி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.

தக்காளி பூண்டு சீரகம் இஞ்சி ஆகியவற்றை மிக்சியில் போட்டு விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அது சூடானதும் கருவா பட்டை போட்டு தாளித்த பின்னர் வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் அரைத்த தக்காளி விழுதை கொட்டி கிளறவும்.

அடுத்து அதில் குடை மிளகாயை சேர்க்கவும்.

அதனுடன் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும்.

கிரேவி பதத்துக்கு வந்து ஓரங்களில் எண்ணெய் பிரிந்து வரும் போது இறக்கி பரிமாறலாம்.

சூப்பரான குடைமிளகாய் உருளைக்கிழங்கு கிரேவி ரெடி.



Similar Post You May Like

  • விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்: எள் பூரண கொழுக்கட்டை

     Fri, August 21, 2020 No Comments Read More...

    இந்த விநாயகர் சதுர்த்திக்கு பல்வேறு வகையான கொழுக்கட்டைகளை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இன்று எள் பூரண கொழுக்கட்டை செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மேல் மாவு செய்ய: கொழுக்கட்டை

  • குழந்தைகளுக்கு சத்தான கேரட் சப்பாத்தி

     Thu, July 16, 2020 No Comments Read More...

    காய்கறிகளை சாப்பிட மறுக்கும் குழந்தைகளுக்கு சப்பாத்தியில் காய்கறிகளை வைத்து செய்து கொடுக்கலாம். இன்று கேரட் சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : துருவிய கேரட் - ஒரு கப

  • கொத்தமல்லி புதினா தோசை செய்யலாம் வாங்க....

     Thu, March 19, 2020 No Comments Read More...

    சுவையான கொத்தமல்லி புதினா தோசை, எளிய கொத்தமல்லி புதினா தோசை, கொத்தமல்லி புதினா தோசை செய்யும் முறை, பிரபலமான கொத்தமல்லி புதினா தோசை, கொத்தமல்லி புதினா தோசை செய்முறை, கொத்தமல்லி புதினா தோசை சமையல் குறிப




Please login/signup then give your valuable answers


Click here to Login / Signup
Subscribe to our Youtube Channel

web right
Web Right
Web Right